Grundel-Frittes

  • Also wenn man die kleinen Plagegeister sammelt kann man aus ihnen leckere Fritten zubereiten. Ich tu sie so zubereiten.
    Die gefangenen Grundeln waschen ausnehmen was wieder einmal Fummelarbeit ist. Flossen ab Kopf ab. Dann etwas Paprika Rosenscharf etwas stehen lassen damit der Paprika einziehen kann-
    Und dann ab in die Friteuse. Ich mach mir gern eine Knoblauchsosse dazu. Und das Bier nicht vergessen. Ich wünsch guten Appetit.



    Gruß Wanderer