Hallo ihr Gourmets,
ich habe da mal eine Anfrage bezüglich Lippfisch.
Im Internet habe ich alles gefunden, von vorzüglich (im Restaurantführer angepriesen) bis hin zu nicht genießbar :kotz.
Habt ihr schon damit Erfahrungen gesammelt?
Wenn ja, könnt ihr die wertvollen Rezepte preisgeben?