Wollhandkrabben - Rheuse aus Ton?

Hallo Angler,

Immer wieder wird in den Medien von Euren Problemen mit der Wollhandkrabbe berichtet. (Habe hier leider nur Beiträge aus 2009 entdeckt, deshalb der neue Thread). Ich bin (noch) kein Angler, habe bisher lediglich in meinen Aquarien "geangelt". Nun ziehe ich bald in eine Region, in der es massenhaft die Wollhandkrabbe geben soll.

Meinen Infos nach stören die Krabben hauptsächlich so sehr, weil sie Eure Netze und Rheusen "vernichten". Richtig?
Weiters soll die Wollhandkrabbe zwar inzwischen auch in Deutschland kulinarisch entdeckt worden sein, aber der Markt ist (noch) zu klein, um den Massen Herr zu werden.

Meine Idee ist es, die Wollhandkrabben (hochwertiges Eiweiß!) für die Welthungerhilfe zu verwenden - man könnte das Krebsfleisch zum Beispiel trocknen. Das Chitin aus Panzer und Scheren könnte man pulverisieren und mit Weihrauchharz zu einem effektiven Zahnfüllungsmaterial medizinisch aufbereiten. Dies lediglich zur Information, was ich ggf. mit den Krabben plane. (Falls jemand mehr erfahren möchte zu meinen Ideen, bitte fragt hier oder per PN nach).

Glaubt Ihr, dass es möglich wäre, die Wollhandkrabben mit einer Rheuse aus Ton (Röhrenform, unten grob gelocht, damit das Wasser abfließt, Eingänge vorn und hinten nach innen verengt), die ich produzieren könnte, gut zu fangen?

Als Aquarianerin weiß ich, dass man kranke Fische mit Nelkenöl "erlösen" kann. Bislang werden Krabben meist in kochendes Wasser geworfen - kann man sie nicht auch vorher mit Nelkenöl "erlösen"? (Könnte sogar die Würzrichtung für das zarte Krebsfleisch sein).

mit   Gruß
Trixi

Hallo Rainer,

danke für deine erste Antwort. Ich dachte allerdings, dass auch Aale mit Rheusen gefangen werden, sorry - bin halt Anfänger

PS: Nelkenöl gibt man bei Fischen nur 4-6 Tropfen ins Wasser hinein ... also sehr schwach, aber wirksam.

LG Trixi

Moin moin Flunder,

danke für den Tipp - allerdings weiß ich gar nicht, ob ich auch Aale fangen möchte

Auf das Töten sind wir weiter oben eigentlich wegen der Wollhandkrabbe gekommen - gibt es hierfür auch Vorschriften?

Danke für alle Tipps, die Ihr mir hierzu (Fangen und Töten der Wollhandkrabbe) geben könnt! Anschließend muss ich mich dann ja auch noch mit den Lebensmittelgesetzen auseinandersetzen (Trocknen ... der Krabben, Verpackung und Vermarktung international).

Petri Heil
Trixi

Hallo Petermaennchen,

kein Scherz meinerseits ... sondern wirklich echt und ernst gemeint! Ich weiß, klingt verrückt, aber machbar ist das!

PS: das Nelkenöl in minimaler Dosierung passt gut zum leicht süßlichen Krebsfleisch ...

Aber immer noch warte ich auf Antwort auf die Frage, ob sich Reusen aus Ton zum Fangen der Wollhandkrebse eignen ... !?

Gute Nacht für heute mit liebem Gruß
Trixi

Guten Morgen Udo,

danke auch für deine Antwort - ok, also machbar wäre es? Demnächst habe ich nämlich einen eigenen Töpferofen. Werde die Reusen in zwei Teilen brennen, ineinander steckbar - mit Kabelbindern fixieren. Dann kann ich die Krabbe nach dem Fangen leicht herausholen.

Mir ist einfach wichtig, dass die Reuse von oben her Schatten wirft - immerhin verstecken sich Krabben gerne unter Steinen, in Höhlen ...

Mir war - was das Töten angeht nur wichtig, dass ich sie nicht lebendig in einen Topf mit kochendem Wasser werfen muss. Das sieht man in der Gastronomie immer wieder

PS Nelkenöl: Wie gesagt, das ist in der Aquaristik für KLEINE Fische üblich. Keine Ahnung, wie es für große Tiere dosiert werden muss. Nelkenöl verwendet man u.a. auch gegen Zahnschmerzen - wirkt wie eine örtliche Narkose. Bei kleinen Fischen lähmt es die Atmung ...

Wünsche einen schönen Tach,
Trixi

Hallo Rüdl,

danke für deinen ausführlichen Erfahrungsbericht. Einiges deiner Problemstellungen habe ich bereits in mein Konzept einbezogen, andere erübrigen sich. So zum Beispiel die langen Wege, in denen die Krabben lebend transportiert werden müssten.

Wenn ich aus meiner Idee wirklich ein Unternehmen mache (noch ist es ein Konzept mit Fragezeichen), dann verarbeite (trockne) ich die Krabben ja selbst. (Ja, ich weiß, dass ich dazu Maschinen etc. benötige ). Auch das Chitin würde ich im entsprechenden Fall selbst reinigen und pulverisieren.

Ein Unternehmen kostet Geld, auch das ist klar. Umso dringender gehe ich immer mit meinen Vorrecherchen bis ins Detail. Der Markt (Chinarestaurants, China) ist gar nicht so groß, wie Du denkst. Die Medien berichten regelmäßig.

Wo Geld zu machen ist, ist immer im medizinischen Bereich (Chitin z.B. oder auch Sportlerernährung) - da ich selbst daran kein Millionär werden muss, klinke ich mich dann evt. noch in die eher kostenneutrale Vermarktung für die Welthungerhilfe ein. ... Dort besteht ein mir bekanntes, sehr großes Interesse an diesem Eiweiß.

Irgendwo musste ich lediglich anfangen, Fragen zu stellen und das war hier am sinnvollsten. Nun sind meine Fragen jedoch genügend gut beantwortet - sodass ich den Thread hier nicht überstrapazieren möchte.

Vielen Dank für Eure hilfreichen Antworten und weiterhin Allen
Petri Heil

Trixi