alter mais

vorher 48 std quellen lassen ,dann abkochen bis die koerner anfangen aufzuplatzen.

sollte gehn....wenn die koerner net zuuuuu hart sind und noch etwas gelb

erm, 25 kg mais kosten etwa 7,50 bei ner muehle, wieso machst du da mit einem kolben rum ?

arca

Hi,

Mais am Kolben oder das Korn wenn es gut getrocknet war geht normalerweise nicht kaputt.
Wichtig ist eine trockene und saubere Lagerung.
Man braucht auch nicht eine Mühle oder BayWa in seiner direkten Umgebung um an Mais oder Bruch ( gebrochene Kürner ) zu kommen.
Ein Bauer in deinem Ort hat sowas auch und gibt mit Sicherheit etwas ab. Der volle Hauptgewinn ist wenn der Gute auch noch eine Bruchmühle stehen hat ( leider nicht mehr immer so ) und diese für dich anmacht.

Ich hatte eine eigene Bruchmühle aus der Nachkriegszeit zuhause stehen die noch richtig mit zwei Mühlsteinen gearbeitet hat. Leider hat der Zahn der Zeit genagt und ein neuer aufbau wäre nicht gerade leicht und billig gewesen.

Gruß

Attac