Hallo Leute,
ich bin grad dabei Forellen zum grillen im Ofen vorzubereiten. Forelle wird gesäubert, gesalzen , gepfeffert +dieses Gewürz und wird dann in ,mit Öl eingeriebener Alufolie, eingepackt. Wenn Dill vorhanden ist tun wir auch noch etwas in den Bauch füllen.
Leider musste ich feststellen, das dieses Gewürz leer ist. . Das war so gelblich, so ähnlich wie das, dass es als bei den Aldiforellen dazu gab. Namen oder Verpackungen sin leider nicht mehr vorhanden, da dies noch von meiner oma stammt.
Wisst ihr villeicht was da für ein Gewürtz war/ist ?
Jetzt muss ich die leider ohne dieses Gewürz, halt nur mit Salz und Pfeffer zubereiten. Aber villeicht könnt ihr mir ja sagen, wie das heist, da ich heute Abend aufn Weihnachtsmarkt nach Mannheim gehe. Die haben oft eine sehr große Auswahl an Gewürzen.
Gruß
Chris