Hallo
Ich habe heute ein Boilieteig angerührt.
Als ich nun den Boilieteig rollen wollte blieb mir der Teig an den Händen kleben was habe ich falsch gemacht?
Hier der Mix:
500g Grieß
200g Maismehl
300g Mehl
13 Eier
und als Geschmack Chiliflocken
Für Antworten schon mal jetzt Danke