• Der Hering / lat.Name : Clupea harengus

    Erkennungsmerkmale : Die Farbgebung reicht von gelbgrün über blauschwarz bis blaugrün . Sein Bauch ist weiß und die Flanken glänzen silbrig .
    Er hat glatte Kiemendeckel und Schuppen ohne Dornen .
    Sein Maul ist oberständig .

    Lebensweise : Der Hering ist ein Schwarmfisch und Planktonfresser .
    Er kann über 40 cm groß und bis 20 Jahre alt werden .
    Im Alter von 3 - 9 Jahren wird der Hering geschlechtsreif .
    Das Weibchen (Rogner) legt im Durchschnitt bis zu 30.000 Eier .
    Je nach Wassertemperatur schlüpfen die Larven nach 4 Wochen .
    Nach einem Jahr erreicht der "Junghering" eine Größe von 10 cm .

    Laichzeit : Der Hering laicht je nach Art zu unterschiedlichen Jahreszeiten ab .
    Der Ostseehering unternimmt im Frühjahr eine Laichwanderung vom Oslofjord und Skagerrak durch das Kattegat bis hin zur nord-östlichen Küste Deutschlands um in Küstennähe ab zu laichen .
    Andere Heringsarten sind Herbst - Winterlaicher .

    Verbreitungsgebiet : Der Hering bildet die größten Fischschwärme überhaupt und hält sich im Übergang zwischen gemäßigten, nördlichen und polaren Meeresbereichen auf. Er ist in Ost- und Nordsee sowie im gesamten Nordatlantik zu finden – von Norwegen bis nach Grönland und bis vor die amerikanische Ostküste.

    Ansprüche an das Gewässer : Der Hering benötigt planktonreiches Wasser .

    Hauptnahrung : tierisches Plankton , Krebslarven

    Bevorzugte Köder für den Fang : Heringspaternoster

    Fangarten : In der Berufsfischerei mit Schleppnetzen , Reusen , Stellnetzen .
    In der Sportfischerei reicht eine Allroundrute mit Stationärrolle und 0,35 Schnur mit Heringspaternoster .

    Bedeutung als Angelfisch : Der Hering ist einer der bedeutendsten Angelfische im Frühjahr und Herbst an den Küstengewässern .
    Ob gebraten als "grüner Hering" oder geräuchert als "Bückling" , filetiert als "Matjes" oder als Heringssalat , Rollmops , Brathering , Bismarkhering ist der Hering in etlichen Variationen eine Delikatesse .
    Als "Salzhering" hatte er den Ruf des Arme-Leute-Fisches , wobei er in Hungersnöten eine besondere Rolle spielte .

    weitere Links :
    http://nat-meer.ifm-geomar.de/OzeanOnline/zo…ing/heringe.htm
    http://wwf-arten.wwf.de/detail.php?id=250

    Anmerkung :
    Bildbereitstellung von Jürgen Labes (Flunder)
    Bildbearbeitung durch *rüdl*
    Texterarbeitung durch Ronald Fischer (Bodenseefischer)