Hallo Leute,
habe mir Anfang des Jahres den neuen Camping-Grill von Askari "gegönnt" und ihn jetzt schon ein paar Male getestet.
Meine Absicht war einen Grill zu finden der ungefähr die Größe und das Gewicht eines kleinen Kohlegrills hat und den ich auch an Gewässern einsetzen kann an denen "offenes Feuer und Grillen" verboten ist.
Der Grill ist nach dem gleichen Prinzip wie die "Fitschi-Kocher" aufgebaut, an der Seite kommt eine Gaskartusche, es gibt eine Sicherheitsverriegelung und am stufenlosen Regler ist eine Piezozündung integriert, man braucht also kein Feuerzeug.
Der Grill springt schnell an und ist sofort auf Temperatur, die "effektive Grillfläche" ist etwas kleiner als der Rost, im mittleren Bereich ist die meiste Hitze, außen etwas weniger, da lässt sich gut etwas toasten. Es passen ungefähr 6 dicke Würstchen oder 3-4 große Nackensteaks auf die Grillfläche die dann ungefähr zeitgleich fertig sind.
Die Grilltemperatur ist genau passend, wenn die Würstchen außen schön braun sind sind sie innen auch heiß, da hat man ja bei Kohlegrills gerne mal Probleme -> Außen schwarz, innen kalt...
Auch Steaks bleiben zart und saftig wenn man sie, so wie man es immer machen sollte, nur einmal dreht.
Der Rost und die Brennerabdeckung lassen sich einfach abnehmen, ebenso ist unten eine Fettfangschublade, in diese kann man vorher etwas Wasser schütten dann brennt das Fett nicht so schnell fest. Die Bauteile lassen sich leicht reinigen, sie passen auch ohne Probleme in die Spülmaschine.
Der Gasverbrauch hält sich in Grenzen, ich schätze mal man kann mit einer Kartusche auf voller Leistung etwa eine Stunde durchgängig grillen, da will ich mich aber nicht festnageln, jedenfalls reicht es bei 2-3 hungrigen Anglern für mind. 3 Grillungen, je nach Grillgut...
Die Kartuschen kosten je nach Bezugsquelle und Abnahmemenge zwischen 1 und 5€, es sind die Standart-Ventilkartuschen (passen auch in den Fitschi-Kocher und in die kleine Zeltheizung die es auch bei Askari gibt).
Den Grill kann man zu Hause auch mal auf die Schnelle anstellen wenn man sich mal eben ne Wurst grillen will ohne die lästige Holzkohlen Vorbereitung und ohne lahmen Elektrogrill.
Der Grill kommt mit ein paar Spießen und einem Kunststoff-Transportkoffer der leider nicht so der Hit ist, meiner war schon im Paket gerissen, da sollte man sich auf Dauer ne bessere Transportmöglichkeit suchen, der müßte z.B. in die Blechkästen für Elektrwerkzeug genau reinpassen.
Das Teil ist relativ leicht, nicht viel schwerer als ein kleiner Kohlegrill und man muss keine ANzünger und Kohle mitschleppen und hinterlässt keinen "Aschehaufen" am Wasser.
Für windige Tage empfehle ich einen Windschutz aufzustellen (gibt es für die Kocher im Camping- oder Anglerzubehör) oder man grillt im Windschatten.
Fazit:
Super Teil, schnell und sauber, leider ohne den typischen "Kohle-Flair".
Bisher scheint Askari auch noch "Alleinanbieter" eines solchen Grills in der Preislage zu sein, habe schon das Netz durchsucht aber noch kein ähnliches Produkt gefunden.
Gruß
Lücke