Fischfilet in Kräutersoße

  • Ein ganz einfaches und schnelles Rezept, das prima schmeckt. Fisch wie immer säubern, säuern und leicht salzen und dann in etwas Fett beidseits anbraten. Anschließend 2 Packungen Frischkäse mit Kräuter einrühren, eventuell noch mit frischem Dill aufpeppen. Dazu Salzkartoffen und Salat. Schmeckt super und geht schnell. ;-)