Live vom Hamburger Hafen

Moin

Heute 14 Uhr rief mein Kumpel Jens an.

Spontan entschlossen und gegen 18:30 am Kai gewesen.

Richtung elphi

Richtung elbbrücken

Erster Butt von Jens auf wattwurm... 34 cm

Maß sehen was die Nacht noch bringt. Allerdings haben wir sehr starke Strömung

Jens hat den 2. Butt. Etwas kleiner, aber gut im Futter

20:03

Die dritte Platte für Jens.

Ich hab die 2. Dose Milch.

20:20...

Die 4.

Ich nüscht

Wetter:

Es kommen langsam Wolken auf. Das ist gut, denn klarer Himmel heißt kälter.

Nahezu windstill. Dennoch wird es kühl, hab mir ne Decke über die Beine gelegt

Die 5.

Für Jens...

Dann hätte er jetzt nicht Nr 7

Es MUSS an der Rute liegen, denn seine Montage hat er ja auch an meine angebracht... Nüscht!

Aber Mitternacht ist Tidenwechsel...

Dann treiben meine Köder dorthin, wo seine jetzt sind.

Merkwürdigerweise gehen die Platten auf Tauwurm und nicht auf watties. Jetzt hat aber 75 watties besorgt und nur 48 tauis.

Ichbhätte noch Hering und Kalamariköpfe.

Aber da gehen bestimmt nur die Krabben bei.

Hab mein fotozelt aufgebaut.

Da drin ist's doch n büschen muggeliger...

Meine beiden Rutenspitzen mit askari blinkleuchten.

Bei Biss Rot... Würde ich gern mal erleben....

Jetzt will Jens mir noch das System geben, wo er schon ne Platte dran hatte...

Ich hab die driite Dose Milch...

Bubble... Ich könnte bubble breaker spielen... Mein 'Haiskor' ist schon bei 327580...

Morgen gibt's kalbsleber...

Der Bann ist gebrochen....

Aber man soll die Nacht nicht vor dem Morgen loben...

Die Nacht ist zu Ende.

Ich hab 2 Butt und einen Aal.

3 weitere Aale schwimmen wieder.

Jens hat...

Noch Fragen?

Wir packen ein.

Ich hab immer mal wieder ein Nickerchen gemacht, bin trotzdem müde.

Jens noch an seinem vereinsgewässer abliefern und dann nach Hause,wagen auspacken.

Ich werde mich nochmal ins Bett werfen.

Um 9 war ich zu Hause.

Zum Glück fand ich einen Parkplatz vorm Haus.

Ich habe nur die Fische und Kühltasche geschnappt, die Fische in den Kühlschrank, Tasche auspacken, Finger waschen und dann bin ich in s Bett.

Es gibt nichts schöneres, als sich in die Decke zu kuscheln und sich wohlzufühen.

Das führte dann dazu, dass ich erst kurz nach 15 Uhr aufgestanden bin....

Man steckt es halt nicht mehr so leicht weg!

Hab dann den Wagen ausgepackt und alles in den Keller.

Danach ne Tasse Kaffee und die Fische fertig machen.

Jens hat mir noch 5 Platte geschenkt.

Ich hatte ganz vergessen, dass ich doch noch einen zweiten guten Aal verhaften konnte.

So wanderten die zwei Aale vakuumiert in den Froster und drei Platte bekam mein Nachbar.

Es gab dann 'Hamburger Goldbutt'. mit Bratkartoffeln....

P.S.

Ein kleiner Tipp für eine goldgelbe Kruste:

Ich verwende seit längerer Zeit nur noch Kichererbsenmehl zum bemehlen...

Das gibt es inzwischen in gut sortierten Supermärkten meist in der Bio-Abteilung.

Es hat weniger Kohlenhydrate und schmeckt auch weniger mehlig.

Ich vermische es mit Kurkuma, ein geschmacksneutrales Pulver (Grundstoff für Curry); dass auch als entzündungshemmend gilt.

Fisch salzen und pfeffern und dann mit einem Sieb einseitig bemehlen.

In der Pfanne etwas Rapsöl und Butter zergehen lassen und den Fisch mit der bemehlten Seite bei mittlerer Hitze langsam garen, und nur einmal wenden.

Zum Schluss gabs natürlich eine kleines Glas 'Anis-Milch' mit 46% 'Kohlenhydraten'!

Die hatten wir ja mit dem Mehl eingespart!