Unser Urlaub 2022 Fehmarn - Dänemark-Bornholm- Schweden- Dänemark Teil 7

HAVÖRED

Zum Abschluss der Kuttertour hakte meine Enkelin noch diesen Burschen.

Das Tintenfische vor Hirtshals öfter mal an den Haken hängen ist keine Seltenheit, bringt aber immer wieder überraschte Gesichter bei den jeweiligen Fängern, die damit nicht gerechnet haben.

Rückblickend waren es 2 schöne Tage die wir auf dem Kutter von Anders verbrachten, dass Wetter spielte mit. Es gab Dorsch, was will man mehr ?

Meine zweite Enkelin traute sich nicht mit auf den Kutter, aber nachdem Ihre Kusine berichtet hat das es toll sei auf dem Kutter, möchte sie es nun im kommenden Jahr auch mal vom Kutter aus probieren, da sie ja schon auf der Mole mit viel Spaß beim angeln dabei ist wird sie auch daran ihren Spaß finden. Vorausgesetzt das Wetter spielt wieder so gut mit.

Auf der Mole nutzte ich auch nach Heimreise der Enkelkinder die Gelegenheit täglich auf die Mole zu klettern und zu angeln.

Die dabei gefangen Fische wurden alle verwertet, wobei ich mich beschränkte und nur soviel Fische fing, wie wir auch direkt verwerteten. Meistens waren es drei bis 4 Fische, die ich mitnahm.

Diese wurden dann zum Teil in meinem Tisch Räucherofen geräuchert, den ich statt auf den Brennstofftöpfchen auf dem Gasgrill oder Kocher erhitze, da ich damit eine bessere Temperatursteuerung hinbekam.

Sollten dies auf den Grill, überließ ich meiner Frau die Vorbereitungen, da ich es mit dem Würzen nicht so habe und irgendwie immer daneben liege, zwischen flau und viel zu stark.

Da wir öfters mal Besuch von Freunden bekamen, wurden dann auch schon mal mehr Fische vorbereitet.

Welche ich aber dann im großen Räucherofen von Finn räucherte.

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Das Ergebnis der Räucheraktion kann sich auf jeden Fall sehen lassen und auch der Geschmack war super. Also hat meine Frau die richtige Menge an Gewürzen in die Fische gebracht.

Und wenn es mal ein oder zwei Fische mehr wurden, habe ich die dann eingeschweißt und somit können wir nun auch zu Hause noch in Erinnerung an unsere diesjährige Tour schlemmen.

Da uns aber bald die mitgenommenen Fische ausgehen, wird es nicht mehr lange dauern, bis wir uns wieder in den Norden auf den Weg begeben. Gibt es dort doch noch einiges zu Erledigen und zugesagtes einzuhalten.

In den kommenden Tagen, wenn ich die von mir aufgenommen kleinen Videosequenzen noch zusammen geschnitten habe, werde ich diese noch hier einstellen.

Ihr könnt dann einen Seehund sehen, der direkt vor der Mole auf Jagd nach den kleinen Heringen war und der mir, rotzfrech auch noch Fische von der Angle klauen wollte.

Diese seltene Naturerlebnisse sind das, was das Angeln für mich so interessant gestaltet. Die bekommt man nur, wenn man draußen ist. Und da mir hier in Deutschland der Spaß am Angeln vergangen ist, kann ich dies für mich in Dänemark zu genüge auskosten. Hoffentlich wird es noch einige Jahre so gehen.

Grüsse vom Hessen Rainer