Momentan besacken wir uns

moin Jürgen,
schöner Bericht. Leider kann ich nicht aufs Wasser. Habe mir das rechte Schlüsselbein gebrochen. Wenn ich Deinen Bericht lese, überkommt mich der Neid, weil ich selber nicht zum Angeln komme. Aber in 4-6 Wochen geht es dann ja wieder und dann fängt ja die Dorschsaison bald wieder vom Strand aus an.
Dir wünsche ich noch weitere schöne Fänge.

Bis dann

Gruß
Osmar

Moin Jürgen

Schön das wenigstens einige Angeln und auch Fangen.

Petri-Heil zu eurem Fang und Danke für den Bericht und die Bilder.

Gruss Jochen

Schönes Ding Jürgen.............morgen sind wir auch wieder mal auf der Förde unterwegs..........Dorsch soll auch gut gehen.....

gruß degl

Erstmal gute Besserung an Osmar! Knochenbruch ist immer Schiet, da aber besonders.

@ Jürgen: Dir natürlich ein Petri (!) und weiterhin viel Spaß beim Bootsangeln.
Sag mal: Wie schlägt sich den die "Silverman G Fiber", ist´s ein Hausmarken-Schnäppchen?
Du würdest sie kaum einsetzen, wenn sie nix taugen würde...

MAX

Ich beneide die Küstenbewohner, die auch noch die Möglichkeit haben, aufs Meer hinauszufahren.
Somit ist es das Jahr über möglich all die leckeren Seefische auf den Teller zu bekommen.

Petri zum Fang...schöne Exemplare.

Hallo Jürgen,

da hast du ja schöne Platte gefangen.

Hatten ja auch durch die Bank angenehme Größen und sehen ja auch gut genährt aus, insofern bestimmt besser als die abgestrippten Maischollen.

Ich für mich persönlich lasse die Platten (Speisemäßig gesehen - nicht unbedingt an der Angelrute) lieber links liegen und esse lieber Dorsch, da er vom Fleisch her handfester aus der Pfanne steigt, als die Platten. Aber die Geschmäcker sind ja glücklicher Weise recht unterschiedlich. Sonst hätten wir bald nur noch die Fische im Wasser, die keiner mag.

Hallo Osmar,

auch von mir Gute Besserung für dein Schlüsselbein, wie ist dir denn das wiederfahren, es ist doch gar keine Snowboardsaison?

GvH Rainer

Hallo Osmar!
Erst einmal gute Besserung.
Aber wie hast du das geschafft???Schlüsselbein gebrochen bei deinem Job.
Beim Samen streuen wohl aus der Ackerfurche gefallen
Gruß Herbret

Hallo Jürgen

Ganz dickes Petri zu deinen Platten

Doch nun mal eine Frage eines "Binnensee -Anglers"

Was ist der Unterschied zwischen einer "Platten" und einer "Maischolle"

Gruß Hans

moin Gemeinde,
vielen Dank für die Genesungswünsche von allen. Bin im Hotel beim Runtergehen an einer Stufe abgerutsch und ganz blöd gefallen. Soll vorkommen. Auch bei meinem Job, Herbert Beim Samenstreuen könnte maximal unser Max aus der Furche rausfallen

Zitat von kurier

Hallo Jürgen

Ganz dickes Petri zu deinen Platten

Doch nun mal eine Frage eines "Binnensee -Anglers"

Was ist der Unterschied zwischen einer "Platten" und einer "Maischolle"

Gruß Hans

Hallo Hans,

die Scholle ist auch ein Fisch aus der Plattfischfamilie, der aber in der südlichen Ostsee eher nur selten anzutreffen. Die echten Schollen kann man daran erkennen, das sie im Gegensatz zu den anderen Plattfischen wenn man über den Fisch streich in beide Richtungen absolut glatt sind und in keiner Richtung Borsten der Schuppen zu fühlen sind. Es werden in der Ostsee oft Plattfische gefangen, die auch rötliche Punkte aufweisen, aber dies sind keine Schollen, wenn man darüber streich merkt man die Borsten der Schuppen.


In vielen Fischrestaurants wird im Frühjahr als Spezialität die "Maischolle" angeboten, also relativ kurz nach der Laichzeit, da sind die Fische noch relativ dünn, sollen aber einen besseren Geschmack haben. Da ich lieber ein festes Stück Fisch auf dem Teller habe, kann ich dir zu dem Geschmack von Maischollen auch nichts sagen, da ich Plattfische zwar gerne fange, aber immer weitergebe an die Nachbarn.

GvH Rainer